Comment manger pour perdre du poids

Pour perdre du poids, il faut manger moins. D’accord, mais c’est plus facile à dire qu’à faire. On sait pourtant que pour perdre du poids l’alimentation est essentielle. Pas de secret minceur, il ne sera pas possible de perdre du poids sans réduire les calories! Certains ont même expérimenté des régimes farfelus à base de glace et ils ont maigri simplement parce qu’ils étaient en déficit calorique. Même si ce genre de régime peu équilibré n’est pas recommandable pour la santé sur le long terme, ça marche… Vous allez maigrir, mais vous risquez de perdre du muscle en même temps que du gras. Or c’est dommage car quand on désire maigrir, c’est avant tout pour perdre de la graisse. Alors comment manger pour perdre du poids et quoi manger pour maigrir ?

Les règles sont  simples. On sait tous ce qu’on doit faire. Pourtant on ne le fait pas. Manger équilibré ça veut dire quoi au juste ? Comment choisir les bons aliments et éviter les erreurs?

Les règles d’alimentation pour perdre du poids 

Une bonne alimentation est essentielle pour perdre du poids. Voici les règles d’or, comme réduire les calories et arrêter les grignotages. Attentions aux idées reçues, il ne faut pas supprimer les graisses ou limiter les protéines pour perdre du poids. 

Réduire les calories

Arrêter les grignotages

Manger entre les repas est ce qu’il y a de pire. Mieux vaut s’accorder des collations ou goûters maitrisés plutôt que de grignoter une gourmandise sucrée. C’est moins difficile que de se dire «  je ne dois pas manger en dehors des repas ». Les collations doivent être comptées dans l’apport calorique total. Il y a aussi des astuces dites « coupe-faim » pour patienter jusqu’au repas, comme boire un grand verre d’eau ou manger une pomme. Si vous envisagez des compléments alimentaires minceur, regardez d’abord leur composition et leurs précautions.

Ne pas sauter de repas

Les gens qui souhaitent mincir ont tendance à sauter des repas. Le pire c’est de sauter le petit déjeuner. Le bon sens préconise de faire un petit déjeuner de roi, un déjeuner de prince et un souper de gueux. Cela veut dire qu’il vaut mieux manger copieusement le matin et à midi et se restreindre un peu le soir. Mieux vaut également prendre le temps de manger.

Ne pas supprimer complètement les glucides

Ne pas éliminer toute vie sociale

Même s’il est préférable de ne pas manger au restaurant, il n’est pas indispensable de rester enfermé chez soi avec ses tupperware. Si vous mangez chez des amis, diminuez les quantités et ne vous resservez pas. Au restaurant, choisissez un plat de viande grillée accompagné de légumes ou une salade complète.

Attention aux boissons

L’alcool c’est non. Apéritifs, vin ou bière sont à oublier pour un temps. Mais attention aussi aux sodas, jus d’orange,  qui contiennent du sucre et aux boissons gazeuses qui font gonfler. Buvez de l’eau, du thé des tisanes, sans sucre.

Cuisiner « maison »

Les plats industriels sont à éviter, même les plats allégés, car ils peuvent contenir des graisses ou des sucres cachés, ou des additifs. Faites votre marché avec des viandes maigres, du poulet, des œufs, des légumes verts, de la salade, des légumineuses, des fruits de saison… Combinez le tout ensemble, pour composer votre assiette, en évitant sauces et matières grasses, à part une cuillerée d’huile d’olive.

Utiliser un mode  de cuisson sain

Vous pouvez cuisiner les aliments au four, au grill, à la vapeur, en papillotte, à l’étouffée. Ce sont des moyens de cuire sans matière grasse qui réhaussent les saveurs, surtout si vous utilisez des herbes et des épices sans trop saler.

Les erreurs de nutrition pour perdre du poids

Supprimer les graisses

Les lipides ou graisses apportent des calories, 9 calories pour 1 g contrairement aux glucides et aux protéines qui valent 4 calories. Alors la première chose qui vient à l’esprit quand on veut faire un régime est de supprimer les graisses.  Or c’est la pire chose à faire. Certains acides gras sont dits essentiels : le corps ne sait pas les fabriquer.  Par contre, il faut savoir choisir des bons lipides issus du poisson, de l’huile d’olive, de l’huile de lin, des noix…

Ne pas manger assez de protéines

Ne pas manger de glucides du tout

Quand on en mange trop, l’excès se stocke car le corps n’a pas besoin de mobiliser ses graisses de réserve comme source d’énergie. Quand on n’en mange pas assez, le corps va chercher les réserves où il peut, n’hésitant pas à piocher dans les réserves des muscles si besoin. Les glucides, il en faut mais à des moments clés de la journée, le matin, le midi et autour de la période qui précède ou suit l’entrainement.

Oublier les légumes riches en fibres

Manger des légumes au régime devrait être un réflexe. Les légumes apportent des fibres et du volume à l’assiette. On trouve aussi des fibres dans les fruits, les céréales complètes et les oléagineux.

Manger salé

Comment perdre du poids durablement ? 

Déjà ne pas trop se mettre la pression. Si on veut perdre un maximum de poids rapidement, on aura des résultats à court terme parce qu’on va réduire les calories. Mais certainement avec des frustrations et peu de chances de tenir sur la durée…

Et quand on regrossit, c’est pire. Comme on a perdu du muscle en plus de la graisse, on risque de reprendre surtout de la graisse.

Il faut vraiment s’en tenir à une alimentation perte de poids prédéfinie, que vous aimez et qui est « healthy ». Si vous vous forcez avec des aliments perte de poids que vous n’aimez pas, vous ne résisterez pas aux tentations.

Ne pas penser régime mais rééquilibre alimentaire, le mot fait moins peur et semble plus facile. Régime égale aliments insipides et frustrations. Rééquilibre alimentaire rime plus avec quelque chose de réalisable et progressif et avec des aliments perte de poids durable !

Voici la liste d’aliments recommandés à mettre au menu perte de poids

• Protéines : Blanc poulet, blanc dinde, jambon cuit, steak maigre, thon, merlan, eglefin, cabillaud, œufs, fromage blanc o%, yaourt 0%.
• Féculents : lentilles, patates douce, haricots rouges , haricots blancs, pois chiches, riz complet, pâtes complètes.
• Légumes : haricots verts, épinards, endives, blettes, asperges, petits pois, tomates, poivrons, champignons
• Fruits : framboises, fraises, pommes, poires, myrtilles

Et les compléments alimentaires ?

Aucun complément ne fait maigrir à votre place : l’alimentation reste l’essentiel. Si vous en choisissez un, lisez d’abord sa composition. Conçu pour les femmes, le Redburn Ladies de notre marque Superset apporte, pour 5 gélules, 929 mg d’extrait de thé vert dont 65 mg de caféine, 600 mg d’extrait de pissenlit, 330 mg de CLA, 220 mg d’extrait de Coleus forskohlii, 200 mg de L-tyrosine et 200 mg de L-tryptophane, avec de la vitamine B2 et du chrome. Sa fiche impose de le prendre au cours d’un repas, sans autre produit au thé vert le même jour ni usage prolongé, et le déconseille aux enfants et aux adolescents, pendant la grossesse et l’allaitement, sous traitement antidiabétique ou en cas de problème cardiaque.

Perdre du poids, c’est plus facile si on se bouge !

Là encore ne pas mettre la barre trop haut. Avant l’abonnement à la salle de sport hype, à laquelle vous n’irez jamais, commencez par tabler sur 20 mn quotidiennes de sport chez vous. Marchez, puis trottinez, ou courez si vous le pouvez. Des exercices de type HIT qui font monter le rythme cardiaque et alternent effort et repos sont de gros consommateurs de calories. Ensuite, tenez-vous en à 3 séances par semaine 2 muscu et une cardio.

En résumé, on sait très bien ce qu’il faut manger pour perdre du poids. Mais ça nous stresse et nous décourage parce qu’on ne s’accorde pas le temps de prendre de nouvelles habitudes. Il suffit de suivre nos conseils d’alimentation équilibrée perte de poids !