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Cette observation a été faite chez des adolescents en surpoids, selon une étude menée par Heather Leidy de l’Université du Missouri.. En leur donnant un petit-déjeuner riche en protéines on a pu limiter les gains de graisse.
Des protéines contre le surpoids
Il a suffi de leur faire prendre un petit-déjeuner riche en protéines (35g) pour réduire les gains de graisse corporelle, stabiliser la glycémie, diminuer l’apport calorique et la sensation de faim, par rapport aux groupes qui ont pris un petit déjeuner normal ou sauté complètement le repas. Le fait de consommer des petits déjeuners hyperprotéinés freine la faim et contribue à maintenir le taux métabolique, ce qui augmente grandement les chances pour un contrôle de poids réussi. Depuis, plusieurs années, l’obésité a augmenté chez les enfants et les adolescents à un rythme alarmant. Consommer un petit déjeuner riche en protéines serait un moyen simple, mais efficace, d’inverser la tendance. Même si vous n’êtes plus un adolescent, il est encore temps de remplacer votre petit déjeuner trop sucré par des protéines et si vous sautez ce premier repas de la journée, c’est le moment de changer vos habitudes.
Un petit déjeuner pratique, délicieux et hyperprotéiné
Source : International of Journal of Obesity, published online June, 1, 2015. Photo Shutterstock.com
