Optimum nutrition

100% CASEINE GOLD (450g)

Protéine à diffusion lente

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Caractéristiques
  • Protéine à diffusion lente (6-8h)
  • Action anti-catabolique
  • Récupération et reconstruction des fibres
L'avis des coachs

La 100% Casein Gold de Optimum Nutrition est une protéine a diffusion lente, idéale pour apporter des acides aminés de grande qualité lors de période longue sans apport, comme au coucher.

La protéine 100% Casein Gold d'Optimum Nutrition est une protéine de qualité à diffusion lente, c'est à dire qu'elle est assimilée lentement par l'organisme (entre 6 à 8h). La Caséine est une protéine idéale à prendre le soir pour que les acides aminés se diffusent toute la nuit, ou le matin pour qu'elle soit bénéfique tout au long de la journée, contrairement à la Whey qui est souhaitable juste avant ou juste après l'entraînement. 

L'avantage d'une protéine à assimilation lente est qu'elle peut fournir une couverture anabolisante sur une longue période. Elle est généralement prise le soir au coucher afin de limiter le catabolisme des muscles pendant la nuit, ou à tout autre moment de la journée où l'absorpsion des protéines de façon retardée est souhaité.

A l’origine de cette assimilation plus ou moins rapide, il y a le type de protéine utilisé. Les protéines d’œufs (albumine) ou du lait (caséine) sont plus intéressantes d’un point de vue biologique à certains moments clé de la journée. La caséine est donc une protéine importante pour le sportif qui peut en retirer de nombreux bénéfices. 

La protéine de caséine possède une valeur biologique est très élevée et il faut à l´organisme entre 6 et 8 heures pour l´assimiler. Tout au long de cette phase d´assimilation, elle fournit à l'organisme et aux muscles des acides aminés. Du fait qu'elle se libère de façon permanente et durable, la caséine possède ses propriétés anti-cataboliques.

100% Casein Gold contribue à la récupération post-exercices et à la reconstruction des fibres musculaires. Elle ralentit également l'altération des fibres musculaires due à la fatigue ou à un entraînement trop intensif et préserve de la fonte musculaire. Lorsque l’organisme manque d’apport en protéines, les réserves d’acides aminés dans les muscles s'épuisent plus vite. La protéine de caséine, qui diffuse de manière très lente ses acides aminés dans l'organisme, permet donc de recharger constamment les muscles en acides aminés, et donc d’éviter le catabolisme musculaire pendant ces périodes longues.

100% Casein Gold de Optimum Nutrition est un des produits phares de la gamme ! La Caséine se décline ici en 2 parfums classiques: Vanille et Chocolat

Idéalement prendre 1 dose par prise dans 300-350ml d’eau, ou de lait écrémé ou une boisson de votre choix, entre les repas et juste avant le coucher.

Informations nutritionnelles
Une dose : 32g
 Par dose%AJR*
Calories 114kcal  
Lipides 0.5g  
saturés 0.2g  
trans 0g  
Glucides 3g  
sucres 1.5g  
fibres alimentaires 0.4g  
Sodium 242mg  
Protéines 24,4g  
* Apport Journalier Recommandé

 

Ingrédients : Caséine micellaire (LAIT) (contient émulsifiant : lécithine de soja), arômes, sel, épaississants :gomme de cellulose, gomme de carraghénane, gomme de quar, agents de masquage : dextrine, arômatisants, édulcorants : sucralose, acésulfame de potassium, colorant : curcumine, complexe enzymatique : amylase, protease, cellulase, beta-D-galactosidase, lipase

Les compléments alimentaires doivent être utilisés dans le cadre d’un mode de vie sain et ne pas être utilisés comme substituts d’un régime alimentaire varié et équilibré. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Tenir hors de portée des enfants. Déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes et aux adolescents.

Allergènes : Produit dans une usine traitant des oeufs, des protéines de lait, du gluten, des arachides et des ingrédients à base de crustacés.

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